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En esta página provisional puede consultar nuestro Menú diario, de Navidad y Nochevieja.

TELÉFONO RESERVAS: 948 226 801

BAR RESTAURANTE NIREETXEA - Mercaderes, 16 - 31001 Pamplona, Navarra

 

 

Menú Nireetxea

 

 

PLATOS AL CENTRO

Tabla de embutidos (jamón de bellota, chorizo y salchichón ibéricos)

Ensalada golosa de: lechugas variadas, queso de cabra, nueces, jamón crujiente y vinagreta de frutos rojos

Revuelto de setas y hongos

Gambón a la plancha

 

SEGUNDOS

Merluza con refrito de ajos y salsa vinagreta

Ventresca de bacalao con verduritas pochadas

Salmón a la parrilla con salsa de cava

Callos y morros al estilo Nire Etxea

Entrecot a la parrilla

Carrillera en salsa de uva

Confit de pato con balsámico de frutos rojos

Manitas de cerdo crujientes y deshuesadas con morcilla y salsa de hongos

Hamburguesa de carne de vaca con foie fresco y cebolla caramelizada con balsámico de Módena.

Chuletón 500gr (suplemento 6€)

 

POSTRES CASEROS

Tarta de queso con crema de yogur y arándanos

Sorbete de mojito

Sinfonía de helados

Tarta de chocolate y nueves casera

Cuajada

Petit suisse rellenos de nata con crema de chocolate al baileys y naranja

 


 

Pan y bebida: agua, tintos crianza, blanco Chardonnay y rosado.

PRECIO: 25€ (IVA incluido)

RESERVAS EN EL 948 226 801

BAR RESTAURANTE NIREETXEA - Mercaderes, 16 - 31001 Pamplona, Navarra

 


 

 

 

 

 

PRIMEROS

Tabla de embutidos (jamón de bellota, chorizo y salchichón ibéricos)

Ensalada golosa de: lechugas variadas, queso de cabra, nueces, jamón crujiente y vinagreta de frutos rojos

Revuelto de setas y hongos

Sopa de pescado

Cardo en salsa con almejas

 

SEGUNDOS

Gambón a la plancha

Merluza con refrito de ajos y salsa vinagreta

Ventresca de bacalao con verduritas pochadas

Salmón a la parrilla con salsa de cava

Solomillo a la plancha

Carrillera en salsa de uva

Confit de pato con balsámico de frutos rojos

Manitas de cerdo crujientes y deshuesadas con morcilla y salsa de hongos

Costillas de cordero 

 

POSTRES CASEROS

Tarta de queso con crema de yogur y arándanos

Sorbete de mojito

Sinfonía de helados

Tarta de chocolate y nueces casera

Cuajada

Petit suisse rellenos de nata con crema de chocolate al baileys y naranja

 

 


 

Pan y bebida: agua, tinto crianza, blanco Chardonnay y rosado.

PRECIO: 32€ (IVA incluido)

RESERVAS EN EL 948 226 801

BAR RESTAURANTE NIREETXEA - Mercaderes, 16 - 31001 Pamplona, Navarra

 


 

 

 

 

 

COPA DE CAVA DE BIENVENIDA

 

APERITIVOS SURTIDOS

Caldo de gallina trufada

Surtido de fritos

 

ENTRANTES INDIVIDUALES PARA TODOS LOS COMENSALES

Mouse de cabracho con ensalada y boquerones de guetaria

Milhojas de Vieira y shitaki con crema de cigalitas

Cardo con almejas

 

SEGUNDOS INDIVIDUALES PARA TODOS LOS COMENSALES

Lomo de merluza con gratinado de txangurro

Sorbete de mojito

Solomillo con guarnición y virutas de foie

 

POSTRES

Degustación Nire Etxea

 


 

Bañado con Tinto Gran Feudo Edición, Blanco, Chardonnay y Rosado.

+ copa de cava + uvas + kit cotillón

Y por la noche …

Gran fiesta música disco

PRECIO: 49€ (IVA incluido)

No te lo pierdas!!

Reservas en el 948 22 68 01

BAR RESTAURANTE NIREETXEA - Mercaderes, 16 - 31001 Pamplona, Navarra